MAKAN MAKAN YUK!

carolina reaper bukan lah nama wanita tetapi ini merupakan cabai terpedas dengan bentuk yang paling jelek, Carolina Reaper. Jika Anda memakannya, maka Anda akan merasakan kepedasan lima ratus kali lipat melebihi saus Tabasco. Cabai ini berasal dari Rockhill, South Carolina. Reaper resmi menyandang gelar cabai terpedas dunia dari Guiness World Records pada 7 Agustus 2013 Cabe super pedas ini dinobatkan oleh Guinness pada akhir tahun 2013 lalu, menggeser posisi cabe Trinidad Moruga Scorpion yang memegang rekor ini sejak tahun 2012.Carolina Reaper adalah cabe yang dikembangbiakkan oleh Ed Currie, seorang pecinta cabe sejati asal South Carolina, AS. Sejak kecil Ed sangat menyukai makanan pedas dan beranjak dewasa ia terinspirasi untuk menciptakan jenis-jenis cabe baru yang luar biasa pedas. sumber : liputan 6, wikipedia.in penulis : raihan

Tengkleng Gajah  merupakan olahan kambing dalam porsi “gajah” alias potongan tulangnya berukuran besar. Selain tengkleng yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah khusus sehingga menciptakan citarasa yang khas, di warung ini juga menyediakan sate, tongseng, dan nasi goreng kambing apakah yang terpikirkan oleh sahabat dokter makan tentang makanan itu, apakah bahan utama dari masakan tengkleng adalah daging gajah? Tengkleng Gajah bukanlah tengkleng daging gajah, melainkan tengkleng kambing. Istilah tengkleng gajah muncul akibat potongan tulang kambing yang diolah menjadi tengkleng berukuran besar. Begitu juga dengan porsi hidangannya adalah porsi jumbo, alias porsi gajah. Tengkleng sendiri merupakan masakan sejenis sup khas Solo yang berbahan dasar daging, jeroan, dan tulang kambing. Sepintas menyerupai gulai kambing, hanya saja citarasanya berbeda dengan kuah yang lebih encer. Tengkleng Gajah disajikan dalam kondisi panas, dengan daging yang masih menempel di tulang. A...

#kontenmbti01seninpagi sate merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi sahabat dokter makan, pasti semua pernah mencoba makanan yang satu ini. namun ada beberapa macam sate khas indonesia yang rasanya sangat lezat yu kita simak. 1Madura . Sate yang berasal dari Madura, Jawa Timur ini merupakan sate jenis yang paling populer di Indonesia. Sate Madura terbuat dari daging ayam atau kambing dengan bumbu kacang yang manis yang terbuat dari campuran bawang putih, bawang goreng, kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, kemiri, dan garam. Sate ayam biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah, tomat, dan cabe rawit. Sate Madura sering dimakan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat. Selain itu sering ditambahkan dengan acar mentimun, wortel, bawang merah dan cabe rawit. Sate ini paling sering ditemukan di berbagai daerah di warung pinggir jalan. 2. Padang Hidangan sate asli  Padang ...

                                                           sumber foto :funakunik #kontenmbti01seninpagi Pada umumnya, daging-daging sapi yang ada di dunia ini di kelas-kelaskan agar kita bisa membedakan kualitasnya. Kualitas daging itu sendiri bisa dilihat dari banyaknya “marbling” alias guratan-guratan putih yang tersebar pada daging. Semakin banyak marbling-nya, semakin bagus kualitas suatu daging. Sebenernya apa sih putih-putih marbling itu? Itu adalah lemak yang kalau sampai di mulut terasa lumer, gurih, dan juicy. Tapi tenang, lemak yang biasanya ada di daging premium itu lebih sehat dan steril dibandingkan daging sapi biasa kok. Jadi kamu nggak usah terlalu guilty saat memakannya. daging-daging berkualitas premium yang penuh dengan marbling ini biasanya terdapat di wagyu. Apa lagi tuh wagyu? Yang suka steak, pasti ...

                                                                      sumber foto : filecabi.net Daging hewan merupakan salah satu bahan makanan pokok bagi manusia. Bersama dengan ikan,  daging  hewan menyumbang protein hewani tertinggi untuk tubuh manusia.  Tingkat konsumsi  daging  meningkat tiap tahunnya. Menurut data dari Dirjen Peternakan, produksi  daging  terus meningkat hingga mencapai 590.000 ton  daging  di tahun 2014. Banyak cara mengolah  daging  menjadi makanan, diantaranya yang menjadi kegemaran masyarakat Indonesia adalah dibakar dengan tingkat kematangan menengah bahkan mentah karena tidak merubah komponen gizi yang terkandung didalamnya. Namun, tahukah anda bahwa  daging  dan ikan sekalipun sudah dimasak...

sumber foto :hook.id Caviar adalah telur ikan sturgeon. Sturgeon adalah ikan yang sangat langka yang menurut penelitian telah ada sejak zaman dinosaurus. Sampai saat ini telah ditemukan sekitar 27 species ikan sturgeon dan 6 species diantaranya ditemukan di perairan laut Kaspia. Laut Kaspia sendiri adalah sebuah danau, dan termasuk salah satu danau terbesar di dunia, disebut laut karena danau ini mengandung garam dan permukaan laut Kaspia berada sekitar 26 m di bawah permukaan laut bebas. 90 % caviar yang dihasilkan di dunia berasal dari laut Kaspia. Pada saat musim bertelur, ikan sturgeon akan beramai-ramai bermigrasi ke hulu sungai. Dengan berat rata-rata mencapai 800 kg, sturgeon mampu mengahasilkan telur sebanyak 60-80 kg. Yang sangat mencengangkan, karena ikan ini sangat langka harga perkilonya bisa mencapai USD 5000 atau Rp.50 juta. Awalnya caviar hanya dikonsumsi oleh para bangsawan. Tapi sejak awal abad ke 19, perairan laut Amerika berlimpah dengan sturgeon dan ini ...

Pasar ekstrem Tomohon beroperasi hampir setiap hari. Waktu operasinya dari pagi sampai sore hari. Namun terkadang saat memasuki siang atau sore hari jumlah pedagang yang menjual daging hewan yang tidak lazim tersebut jumlahnya sedikit. pasar ekstrem Tomohon sudah ada sejak lama, berusia lebih dari ratusan tahun. Kegiatan jual beli daging hewan yang tidak biasa diperdagangkan sudah menjadi tradisi bagi warga Tomohon. Daging-daging ekstrem yang diperjualbelikan (Usman Hadi/detikTravel) Anjing yang mau dipotong para pedagang berwarna hitam pekat, pertanda anjing tersebut sebelumnya dibakar.Kemudian, anjing yang telah dibakar dan berjejer rapi di lapak para pedagang dibersihkan memakai serabut kawat dan air. Setelah bersih, daging anjing dipotong menjadi beberapa bagian sebelum dipasarkan ke warga. Daging tikus hutan dan kelelawar (Usman Hadi/detikTravel) Anjing yang dijual di pasar ekstrem Tomohon, adalah anjing kampung milik warga. Sementara hewan lainnya seperti m...

kali ini dokterkonten ingin membagikan 5 makanan unik ekstreme dan gila dari indonesia, yuk kita simak. 1. Botok tawon Sumber foto sahabat dokter konten, mungkin jika kamu mendengar kata botok yang terlintas di pikiran adalah jenis makanan yang terbuat dari ampas kelapa yang dipasukan dengan petai cina, tahu, teri atau udang. yang rasamya gurih dan manis, namun botok di Jawa Timur yang satu ini sedikit nyeleneh, tepatnya daerah Jombang, bukan bothok biasa yang disuguhkan, melainkan botok yang terbuat dari tawon. menurut mereka rasanya itu. Pedas asam, dan sedikit manis dengan tekstur rasa tawon yang sedikit kasar di lidah. 2. Sate biawak sumber foto Sate yang terbuat dari daging binatang reptil ini mungkin sudah tidak asing lagi buat sahabat konten, di beberapa tempat di kota besar sudah banyak yang menjajakan kuliner yang satu ini. Awalnya, sate biawak ini hanya populer di daerah Indonesia bagian timur, namun seiring perkembangan permintaan, konon daging biawak in...

Apasih toge goreng itu?      Buat kalian yang penasaran apa itu toge goreng, baca sampai bawah ya biar engga salah dalam menerima informasi. Oke langsung aja, jadi toge goreng itu...      Toge goreng adalah makanan khas dari Bogor atau Kota Hujan, kalo denger dari namanya pasti kalian berpikir bahwa toge ko di goreng?? eits, tenang dulu..      Toge goreng itu cuma namanya aja kok, bahan dasar makanan ini adalah tauge yang di rebus lalu di beri potongan kupat, tahu, dan mi kuning. Setelah itu diatasnya diguyur dengan bumbu berbahan dasar tauco dan di beri kecap manis, apabila kalian ingin lebih nikmat bisa di tambah dengan kerupuk. Simak sejarah toge goreng berikut,      Menurut pengamat sejarah Tionghoa di Bogor (Mardi Liem), kemunculan toge goreng ini berasal dari perdagangan Tionghoa. Seiring berjalannya waktu penyebaran toge goreng mulai dari pantai tepian Sunda Barat, seperti Pandeglang, Banten yang dahulunya term...

gambar 1.1, sumber:tribunwow Pada tahun 2017 , situs berita CNN mengumumkan daftar makanan terlezat versi surveynya, remdang makanan yaang super menggoda, menggugah nafsu, khas dari indonesia di nobatkan sebagai makanan nomor satu terlezat di dunia.  CNN kembali merilis daftar makanan terlezat di dunia lewat  35.000 voting di media sosial Facebook yang disebar ke berbagai belahan dunia. bukan hanya rendang, nasi goreng di nobatkan menjadi posisi no 2, makanan yang biasa di santap di malam hari yang membuat dompet dan perut tersenyum karena rasanya yang sangat nikmat dan mengenyangkan, juga harganya yang sangat sangat murah. namun harga bukan menjadi patokan kelezatan sebuah makanan, buktinya nasi goreng indonesia berada di posisi 2 versi survey CNN. Dilansir dari CNN, Jumat (14/7/2017), berikut daftar 20 makanan terenak di dunia. 1. Rendang, Indonesia 2. Nasi goreng, Indonesia 3. Sushi, Jepang 4. Tom yam goong, Thailand 5. Pad thai, Thailand ...

Soto Banjar  adalah soto khas Banjar,kalimantan selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel, rebusan telur dan ketupat Seperti halnya soto ayam, bumbu soto Banjar berupa bawang merah,bawang putih dan merica, tetapi tidak memakai kunyit. Bumbu ditumis lebih dulu dengan sedikit minyak goreng dan minyak samin  hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah rebusan ayam. Rempah-rempah nantinya diangkat agar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu dihidangkan. Penjual soto Banjar menyajikan sate ayam sebagai menu pendamping. Nasi sop adalah sebutan untuk soto Banjar yang dikuahkan ke sepiring nasi dan tidak berisi ketupat. Ini adalah salah satu menu wajib ketika anda sedang mengunjungi di daerah banjarmasin,banjarbaru dan sekitarnya karena ini makanan san...