BEBEK KUNTILANAK , makanan apa itu? #kontenmbti01seninpagi


#kontenmbti01seninpagi #kontenmbti01seninpagi 

halo sahabatmakan ketika kita dengar kata kuntilanak pasti kita mengarahkan kepada hantu atau mahluk halus, tapi kuntilanak yg satu ini berasal dari desa turam, Mukim Darul Kamal, yang merupakan salah satu daerah bersejarah raja-raja di Aceh ini, tidak begitu jauh dari pusat Kota Banda Aceh. Anda bisa menempuhnya dengan kendaraan roda dua atau mobil sekitar 10-15 menit menuju ke tempat kuliner ini.

Kuliner jenis kari dengan bahan dasar daging bebek khas masakan Aceh Rayeuk (Aceh Besar) ini memang tidak ada nama resmi, namun sebutan 'Kuntilanak' itu pun hanya beredar dari mulut ke mulut dari para penikmat kuliner malam hari. Sehingga julukan Bebek Kuntilanak pun melekat dengan penikmat kuliner kalangan tertentu ini.

Di Aceh, khususnya masakan Aceh Besar tidak heran lagi dengan aroma u teulheu atau u neulheu (kelapa gonseng gilingan). Tapi kenapa bisa mendapat julukan 'Kuntilanak'. Ini gara-gara kuliner bebek ini cuma ada di malam hari dan medan menuju ke rumah Ayah ini terkenal cukup gelap. Jadi ada baiknya bagi Anda yang pergi tidak sendirian dan ada baiknya beserta teman.

Harga satu piring plus nasi kari bebek ini terbilang murah dan tidak perlu banyak merogoh banyak kantong Anda. Tapi Anda jangan membayangkan tempat kuliner ini seperti layaknya warung makan apalagi resto atau cafe, melainkan hanya sebuah rumah warga biasa dengan suasana kampung, milik Ayah tadi.

Di sini kita akan dijamu layaknya bertamu ke rumah seseorang. Hitung-hitung Anda bersilaturahmi begitulah suasana untuk menikmati saboh ceupe sie itek (satu piring kari bebek) dengan beralaskan tikar ala kadarnya.

Menariknya, kuliner ke kampung-kampung seperti ini juga bisa jadi ajang saling berkomunikasi dan berinteraksi bersama masyarakat setempat. Apalagi jika pada jam-jam makan malam, rasanya seperti dinner bersama saudara sekampung. Menikmati kuliner kari bebek memang tidak sembarangan, padanan rasa dan aroma memang selalu menjadi daya tarik tersendiri.

#kontenmbti01seninpagi sumber : hikayatbanda.com, detikcom
penulis : raihan

Comments

Popular posts from this blog

4 makanan extreme gila dari indonesia #kontenmbti01seninpagi

SUKA MAKAN DAGING MENTAH ? YUK SIMAK BAHAYANYA. #kontenmbti01seninpagi

APA ITU SAPI WAGYU? APA BEDANYA DENGAN SAPI BIASA? #kontenmbti01seninpagi